フライパンの購入

現在、家で使用しているフライパンが古くなり、焦げ付きが多くなったので新品の購入を考えています。焦げ付きが少なくて、健康に害のなく長期に亘って使えるものをと考えています。例えばアルミ製のものは軽くて使いやすいのですがアルツハイマー病の原因になるかもしれないといううわさがあります。またフッ素加工のものは、有害物質が発生するとのうわさもあります。今、考えているのは以下のようなフライパンですが、どれがよいのかわからないというのが現状です。